Rohmilch

 

Bio, Demeter 

Familie Josef Hirsch, Losdaorf, Artstetten, Demeter Hof 

 

Unsere Rohmilch ist ein Demeter Produkt. 
Sie stammt von einer alten Kuhrasse, die heutzutage kaum mehr als Milchkuh dient, weil alte Kuhrassen viel weniger Milch als hochgezüchtete Milchkühe geben und daher nicht in das Schema großer Milchproduzenten passen. Die Kühe von der Familie Hirscher sind gesunde Kühe die gesunde Milch geben. Deshalb kann man sie bedenkenlos "Roh" trinken.

 

Übrigens kann man aus dieser Rohmilch sehr einfach selber Käse, Topfen oder Sauerrahm machen. 

 

 Achtung: Das Mindesthaltbarkeitsdatum der Rohmilch ist laut EU Verordnung nur noch bis einen Tag nach Abfüllung haltbar. Natürlich hält die Milch ohne Probleme 3-5 Tage länger. 

 

Auf die Milchflaschen haben wir 1 € Pfand. Daher bitten wir dich die Flasche bei der nächsten Lieferung ausgewaschen zurück zu geben.

 

1 Liter Rohmilch kostet 2€

 

pro Glasflasche verrechnen wir 1€ Pfand.

 

3,00 €

  • kommt am Samstag mit den Radl