Bio Fleisch
Für die Verarbeitung deiner Fleischbestellung brauchen wir ungefähr 1 Woche.
Jeden Sonntag leiten wir deine Bestellung an unsere BioBauern weiter. Diese verarbeiten, portionieren und vakuumieren dann deine Bestellung, damit wir sie dir dann am Samstag liefern können.
Hier findest du eine Liste von unseren Fleisch Sortiment.
Wenn du bestellen möchtest schreib uns einfach eine Nachricht (am unterm Ende der Seite) mit deinem Bestellwunsch und wir kümmern uns dann sofort darum.
Unser Frischfleisch beziehen wir von kleinen Biobauern und Biobäuerinnen aus der Region Harmannschlag im Waldviertel, die sich in den letzten Jahren zu einem Zentrum einer klein strukturierten Biolandwirtschaft entwickelt hat. Gleichzeitig hat sich der dortige Bio-Metzger Thomas Bauer auf die regionale Vermarktung von Bio-Fleisch spezialisiert.
Wir werden von Thomas Bauer einmal wöchentlich mit Bio-Fleisch direkt beliefert.
Unsere beliebten Wildhendl, eine robuste Kreuzung aus Huhn und Perlhuhn stammen von Robert Tragler, Biobauer in Pettenbach, Almtal. Er ist auch gleichzeitig unser Eierlieferant.
Kalb
Huhn
Rind
Schwein
Lamm
Hinweis:
Wir leiten alle Fleischbestellungen jeden Sonntag weiter zu unserem Bauern. Alle bis dahin eingetroffenen Fleischbestellungen werden auf den darauffolgenden
Liefertermin ausgeliefert.
Wie wir mit den aktuellen Umständen umgehen:
Bei der Bearbeitung deiner Bestellungen haben wir unsere hygienischen Standards erhöht:
- regelmäßige Desinfektion der Arbeitsflächen
- Tragen von Schutzmasken und Handschuhen
Unsere Zustellung wird ab sofort KONTAKTLOS durchgeführt:
Wir bitten euch daher die Rechnungssumme vor der Zustellung unter der Türmatte zu hinterlegen und die Pfandflaschen ausgewaschen vor der Tür abzustellen. Wie gewohnt wird per SMS die Ankunftszeit bekannt gegeben.
Bitte öffnet die Türe erst, wenn unser Fahrer schon am Weg zur nächsten Zustellung ist.
Wir liefern ein mal wöchentlich:
- Zustellung Samstag 9 - 18 Uhr
Am Freitag geben wir dir per SMS bescheid, an welchem Tag und zu welcher Uhrzeit wir dir deine Bestellung zustellen
Mindestbestellwert ist 30 € (Warenwert) - ausgeradlt wird Samstag von 9 - 18 Uhr - Liefergebühr sind 2,7€